白茶素有“一年茶，三年药，七年宝”的美誉，越陈越香是白茶在茶圈中公认的优良品质。 这得益于白茶精简的制作工艺，只经过日光晾晒与文火烘焙。”根据业内的统一说法，白茶只要存放3年以上，就可以称之为老白茶。事实上，很少有陈放超过7年甚至10年的老白茶。绝大多数人不知道如何识别老白茶。
随着时间的陈放，白茶特有的毫香也变得越来越醇厚。滋味香浓，白金会陈皮白茶臻选色呈琥珀色，红亮透明。到达这个年份的白茶，防癌、抗癌、防暑、解毒、防过敏的功效更加明显。确切说白茶存放至五六年就算老白茶了。随着时间的陈放，福鼎白茶生态图片大全白茶内含物的陈化转变得越来越醇厚，与陈香并存的依旧是那白茶特有的毫香。 滋味香浓，洞福鼎白茶色呈琥珀色。
但是白茶要存多久才能喝，这就要根据自身的品饮惯，有人喜欢口感清淡，也有人沉迷于五年或者十年陈茶的润，但是一般而言。老白茶，怎么喝更养生？你肯定也喝过！ “一年为茶，三年为药，七年为宝”说的就是老白茶的价值。 经过几年陈放的老白茶，其多酚类物质不断的氧化。
可溶性糖(茶多糖)是构成白茶茶滋味和粘稠度的重要物质，茶叶中的可溶性糖主要是单糖和双糖，是组成茶“甜”滋味的最主要物质之一。 这四种物质比例协调。那么，福鼎白茶的科学冲泡方法3年以上的白茶：随着时间的陈放，白茶内含物的陈化转变得越来越醇厚，陈皮和什么白茶搭配好呢与陈香并存的依旧是那白茶特有的毫香。等级较高的茶，会出现枣香或者香。
老白茶存放方法 第一种:白茶放罐子里存 茶叶放在茶叶罐里保存，白茶拥有收藏价值的茶以防压碎，茶叶罐的选择，以锡罐为上，铁罐、纸罐次之，要求密封性要好。 第二种:木炭藏法 取适量的木炭装入小布袋内。自然陈放法 自然陈放是老白茶自然、原始的做旧方式。将新的白茶放在干燥、通风、湿度适中的地方，让其自然陈放。经过数年、数十年乃上百年的时间，白茶就会逐渐变成老白茶。这。
白茶陈放三年就成药吗
一般认为，老白茶的陈放时间是3-5年。这时，茶叶的味道会更加醇厚，香气更加浓。但是，超过10年以上的老白茶可能会逐渐失去原来的香味和口感，因此不建议过度陈放。话说白茶，有很多茶友会纠结到底几年的白茶才算是老白茶呢？通常来说，陈放了3年及以上的白茶就能称之为老白茶，且老白茶有越存越好的说法。虽说老白茶好。
